“De Deel” vol met bier

Enkele weken geleden hadden Roelof en Erica van Theater “De Deel” de bevolking van Sleen en omstreken opgeroepen om bij hen te komen bierproeven. 24 mensen hadden daar zaterdagavond gehoor aan gegeven. Onder leiding van een gids afkomstig uit Friesland werd er in het Drentsche Sleen een ontdekkingstocht gemaakt door Limburgs Trots: Gulpener bier! Zo werden diverse regio’s tot een prettige geheel gevormd.

Enkele weken geleden hadden Roelof en Erica van Theater “De Deel” de bevolking van Sleen en omstreken opgeroepen om bij hen te komen bierproeven. 24 mensen hadden daar zaterdagavond jl. gehoor aan gegeven. Onder leiding van een gids afkomstig uit Friesland werd er in het Drentsche Sleen een ontdekkingstocht gemaakt door Limburgs Trots: Gulpener bier! Zo werden diverse regio’s tot een prettige geheel gevormd.

Jurrie Boonstra nam de aanwezigen mee langs vijf verschillende bieren, gecombineerd met een bijbehorend hapje. Niet nadat hij ons verteld had dat als men bier niet lekker vindt, men niet zegt: “Ik vind het vies”, maar dat men dan zegt: “Het is mijn smaak niet”. En men mag nooit na één slok al oordelen.

Het eerste biertje dat werd geproefd was een pils met 5% alcohol. Uit de blauwe fles. Bekroond tot Edelpils en daarmee behorende tot de top 3 van de wereld. Gecombineerd met stokbrood met zalm. De tweede in de rij was Korenwolf, het paradepaardje onder de witbieren. Het lijkt fris bier en dat is het ook. Hierbij werd Limburgse mosterdsoep geserveerd. De derde was een Herfstbock, gecombineerd met stoofvlees. Vroeger werd een stoofpotje bereid met ‘oud bruin’, tegenwoordig mag dat met herfstbock. Het vierde biertje was een Dort, een variant op de Duitsche Dortmunder. Ik weet niet of de combinatie met een Hamburger en ui toeval was, maar deze Germaanse aangelegenheid was zeker niet te versmaden. De avond werd afgesloten met kloosterbier: Gerardus, een blond bier van 6 en een half procent. Hierbij werd iets met forel geserveerd. Ook zeer aangenaam.

Nadat dit allemaal verorberd was zat de reis erop en bedankte gastheer Roelof de gids en het aanwezige publiek. Hij beloofde volgend jaar weer een bierproeverij te organiseren, waarbij hij hoopt op iets meer deelname. Hierna hield de bijdrage van Roelof op en mocht ieder voor eigen rekening nog naar behoefte het één en ander nuttigen. Al met al een geslaagde reis door Gulpener Bierland. Ik zeg: tot de volgende keer!

Voor alle foto's klik hier.

Foto's en verslag: Ton Haan