Culinair wandelen door Noord-Sleen

Afgelopen zondag werd in Noord-Sleen een culinaire wandeltocht georganiseerd. De wandeling was, op het weer na, een succes. De deelnemers hebben het positief ervaren: lekker eten, andere mensen spreken en nieuwe 'dingen' zien.

Afgelopen zondag werd in Noord-Sleen een culinaire wandeltocht georganiseerd door Café-restaurant Wielens. 

Verslaggever Luuk Houkes fotografeerde de wandelaars en vroeg Erwin en Letty Wielens om verslag te doen:

De wandeling was, op het weer na, een succes. De deelnemers hebben het positief ervaren, lekker eten, andere mensen spreken en nieuwe "dingen" zien! Menigeen wist niet dat in Noord-Sleen twee hunebedden liggen! Het was de bedoeling om drie wandelingen te maken met tussendoor een drie-gangen diner geserveerd te krijgen. Maar vanwege het weer hebben we twee wandelingen gemaakt.

Tijdens de eerste gingen we via de Zweeloërstraat naar de hunebedden, Wolfsgarenweg, Hegenzand, tussenstop bij Galerie Geert W (met uitleg over de expositie, stenen, mineralen ed) en vervolgens weer naar het restaurant. Daar werd een drankje ingeschonken en een amuse geserveerd (Drentse schenk met old Amsterdam en pesto). Vervolgens kregen de wandelaars het voorgerecht geserveerd; een groene salade met gerookte zalm, asperges en pijnboompitjes.

De tweede wandeling ging via de Dorpsstraat, Emmerstraat en de molen "Albertdina" terug naar ons restaurant. Vanaf de molen begon het behoorlijk te regenen, waardoor de wandelaars helaas een nat pak kregen. Henk Schepers heeft de molen laten zien en uitleg gegeven over de molen en de bijenvereniging.
Het hoofdgerecht bestond uit: varkensoester met een crème van courgette met daarbij aardappelen, groenten en rauwkost.
Het was de bedoeling om na het hoofdgerecht nog een etappe te lopen, maar vanwege het weer zijn we binnen gebleven. Na het dessert (advocaatparfait, geserveerd met een bol chocolade ijs) kregen de deelnemers nog een kopje koffie of thee aangeboden.

Het was een erg leuke middag. In oktober zullen wij een herfstwandeling organiseren. De datum daarvoor is nog niet bekend, maar via de lokale media en SleenWeb zullen we de mensen op de hoogte brengen.
 
 Erwin en Letty Wielens