GFT container
Print

Nieuws

Happerei De Linde maakt nieuwe start

Happerei De Linde maakt nieuwe start
30 juni 2016
Er is goed nieuws voor de inwoners van Sleen en omgeving, want Happerei De Linde gaat per direct weer open. Dus is er weer een snackbar in Sleen. Ook het restaurant is dan weer open. Niet voor uitgebreid dineren, maar voor plateservice.

Afgelopen weekend was een afscheidsfeest in De Linde, omdat het bedrijf ging sluiten. Liz Grondel zag een verlenging van het huurcontract op dezelfde gronden niet echt zitten. Dus had ze besloten om te stoppen. Zelf was ze graag doorgegaan met het bedrijf. 

Maar samen met haar broer Hans heeft ze sinds donderdag het bedrijfspand overgenomen, en liggen de kaarten opeens geheel anders, dus de kansen ook. 

Hans en Liz
Samen willen broer en zus het bedrijf weer doorzetten in een geheel andere vorm, of beter gezegd, een nieuwe opzet geven. Er worden straks plannen gemaakt, maar belangrijk op dit moment is, dat het bedrijf met ingang van a.s vrijdag 1 juli vanaf 12.00 uur weer open is. U kunt weer terecht voor snacks, maar ook een gemakkelijke hap in het restaurant. Niet meer van de kaart zoals tevoren maar meer plateservice. 

Voor velen is Hans Grondel ook geen onbekende. Hij werkt al geruime tijd bij Tankstation en Wasserette Van der Berg. Maar ook in de muziekwereld is hij bekend. 

Nieuwe start

DSC_6254__bewerkt-1.jpg

Ik sprak de jonge ondernemers even. Ze zien de samenwerking broer-zus helemaal zitten. Hans gaat meer met muziek doen, zo komt de goed lopende Open Session gewoon weer terug, maar er staat meer te gebeuren. 

Hans en Liz: "Het is allemaal nog zo vers, na vanmorgen ziet alles er opeens heel anders uit. Maar we zijn vast besloten er een leuk bedrijf van te maken. We hebben natuurlijk wel ideeën maar die moeten allemaal nog uitgewerkt worden. De snackbar krijgt eerst volop aandacht, waar kwaliteit echt hoog in het vaandel komt te staan. Maar men kan ook weer in het restaurant terecht. De naam blijft eerst nog hetzelfde maar mogelijk zal die ook nog vernieuwd worden."

Ze gaan nu echt voor een nieuw bedrijf. Een officiële opening zit er ook nog wel aan te komen, maar eerst weer draaien met de zomer nog voor de deur. 

Personeel
Ook goed personeel is van groot belang. Ze zijn nog op zoek naar een paar enthousiaste medewerkers, die graag met mensen omgaan. Heb je interesse, neem dan zeker contact op met de nieuwe eigenaren.
Dit kan telefonisch 0591-362481 of per mail: info@happereidelinde.nl.

Wij van Sleen.nu wensen de beide ondernemers heel veel succes!

Verslaggever: Hille Douma

Naar archief